香辣薯条的做法

2019-05-15 03:05:14 来源: 渝北信息港

主料: 土豆2个 白芝麻

辅料: 干淀粉

调料: 食盐 辣椒粉 孜然粉

香辣薯条的做法:

1、原料土豆2个。

2、土豆洗净,削去外皮。

3、切成小手指粗细的土豆条。

4、锅中加适当水,调入2茶勺的食盐烧开,倒入土豆条煮2分钟。

5、煮好的土豆条捞出放入冷水中浸泡。

6、捞出充分控干水分。

7、土豆条放入容器中,撒上2大汤勺的干淀粉,翻抖均匀。

8、锅中热油,油7成热时,下入土豆条。

9、炸至薯条干硬、表面金黄,捞出控油。

10、炸好以后的薯条放至容器内,加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻,便可食用。

香辣薯条的特点:

香辣可口

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