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2019-01-13 16:59:57 来源: 渝北信息港

红酒店铺平面图 哪些红酒性价比?问题详情:哪些红酒好喝又便宜?推荐回答:根据我的理解 题主问题中的 “哪些” 可以按地理分类 也可以按品牌分类 还可以按品种分类我试着从地理的角度回答一下,在国内市场来看 新世界国家的酒整体性价比更高 原因有三1.新世界酿制工艺决定其葡萄酒的味道、平衡、口感更符合国人口味。

不像欧洲地区那般酸涩重口。

2.新世界近几十年崛起迅速,从包装、广宣走的是大众消费路线 价格低廉 不像法国等旧世界国家 坚守传统 注重品味 法国某些地区酒的名气大 其价格也含有不少水分。

3. 我国和新世界国家多有贸易协定(如智利)关税较低 这为进口商节约了不少成本 因此价格也就低了从近的数据也能看出 法国葡萄酒在中国的市场份额前几年还占了半壁江山 现在也就四成 反而澳洲智利等国异军突起 为什么?因为在中国 大众消费才是未来的主流。

红酒有没有保质期?问题详情:很多人都说红酒的年代越久越好,难道红酒没有保质期吗?推荐回答:1、红酒一般没有保质期的说法,所谓的“保质期”就是“适饮期”。

所谓“保质期”,就是物品能保证质量的期限。

那么,葡萄酒到底有没有“保质期”呢?御唐府鲍满楼总经理、粤西ISG国际侍酒师颜晓表示,我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法。

因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的适饮期。

2、红酒一般10年到20年才能达到成熟期,那是适饮的状态。

颜晓表示:葡萄酒是有生命的,从土壤气候的形成,到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟,这是其中一个生命的过程;而通过酿造发酵培养与熟成,又是一个生命过程;重要的是装瓶后,通过时间、酒体与空气的氧化

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,又将经过,生涩、成长、成熟、老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程。

有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期,才是它的适饮期。

3、所谓的“变质”,可能是葡萄酒已经处于衰落期,更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。

所谓的“变质”,可能是葡萄酒已经处于衰落期,更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味,因此不能说在保质期内质量没问题,过了保质期质量就有问题,不能喝了。

事实上,无论保质期内或保质期外,如果已有不好的异味或淡如“潲水”,完全没有了红酒的特性,就不必冒险饮用了;若只是骨架松散,香气无踪,口感变得较酸,可以喝

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