原创咖喱鱼片0

2018-10-19 03:01:03 来源: 渝北信息港

烹饪难度:容易烹饪时间:<30分钟主料 鱼肉 500G 洋葱 半个 番茄 1个 椰奶 400G 调料 红咖喱 2汤匙 植物油 2汤匙 盐 适量 做法步骤 1准备好主材料。

2洋葱和番茄切小丁。

3鱼肉切片。

4炒锅烧热,倒油,油热后,放洋葱炒香炒软。

5放番茄丁炒熟,出红汁。

6放咖喱炒匀。

7倒入100克椰浆和300克清水,拌匀,烧开。

8尝下咸淡,看是否放盐,然后放入鱼片,煮熟,即可。

9然后美味亮丽的咖喱鱼片就出锅了~

烹饪小窍门 1、我用的没刺的巴沙鱼,超市有卖,一般用有牌子的,鱼源会好很多。也可以换作鲈鱼切块,放入烧熟。

2、红咖喱少见,可换作普通咖喱或者咖喱粉。

3、椰浆本身没有甜味,烧菜比较适合大众口味,如果没有的话,用椰奶代替。

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